Hakodate - Hokkaido
Hakodate e Hokkaido meridionale Influenze occidentali retrò, frutti di mare succulenti, bellezza dell’entroterra e spettacolari panorami notturni
Influenze occidentali retrò, frutti di mare succulenti, bellezza dell’entroterra e viste notturne spettacolari La pittoresca città di Hakodate è rinomata per i suoi frutti di mare freschi e le sue viste spettacolari, mentre la sua posizione all’estremità meridionale di Hokkaido è perfetta come base per esplorare la rigogliosa natura circostante.
Da non perdere Shopping nel quartiere storico di Motomachi Una vista delle luci scintillanti della città dal monte Hakodate Una passeggiata rilassante nel Parco Onuma e sul Lago Onuma
Come arrivare
Hakodate è raggiungibile in aereo, ferrovia, strada e mare.
È possibile volare direttamente ad Hakodate dai principali aeroporti giapponesi, compresi quelli nazionali di Hokkaido, come Chitose, Okadama, Asahikawa e Monbetsu.
Lo shinkansen JR Tohoku/Hokkaido collega Tokyo con la stazione di Shin-Hakodate-Hokuto in quattro ore. Prendete un treno locale dalla stazione di Shin-Hakodate-Hokuto per l’ultimo tratto del viaggio verso Hakodate. Da Sapporo, in Hokkaido, partono treni JR espressi o locali per Hakodate. Tutti i percorsi sono coperti dal JR Rail Pass.
In alternativa, potete prendere un autobus Chuo dalla stazione di Sapporo. Se cercate un’opzione panoramica, sono disponibili servizi regolari di traghetto tra Hakodate e Aomori attraverso lo stretto di Tsugaru. Il viaggio può durare fino a quattro ore.
Uno spirito di frontiera ben conservato
Sebbene Hakodate sia stata abitata fin dal periodo Jomon e successivamente dagli Ainu, il suo volto moderno è emerso nel XIX secolo, quando il Giappone si è riaperto al mondo. Il quartiere storico di Motomachi ospita molti edifici risalenti a questo periodo.
Passeggiate nel passato di Hakodate e visitate il complesso Red Brick Warehouse a Kanemori, che è diventato una delle mete preferite della città per lo shopping e la ristorazione.
Visitare il mercato del pesce del mattino
Hakodate è uno dei principali porti di pesca di Hokkaido. Per vedere il pescato del giorno, visitate il mercato mattutino alla stazione di Hakodate, dove troverete frutti di mare e altri prodotti.
Ammirate le uova di salmone fresche, i ricci di mare, i granchi e altre prelibatezze del mare prima di assaggiarle in uno dei tanti ristoranti del mercato. La specialità locale è il donburi di riso con frutti di mare.
Non solo frutti di mare
Oltre ai frutti di mare, Hakodate offre piatti per tutti i gusti, dal ramen alla tempura agli hamburger. Non perdetevi la catena di hamburger della città, Lucky Pierrot. La catena ha più di dodici sedi, ognuna decorata artisticamente con un proprio stile distintivo.
Paesaggi scintillanti Di notte, Hakodate si illumina di luci. Per godere dei migliori panorami, avete due opzioni: Il Monte Hakodate o la Torre Goryokaku. Da entrambi i luoghi è possibile ammirare la città in tutta la sua luminosa bellezza.

Hakodate, Giappone, presso il Forte Goryokaku in inverno.
Paesaggi scintillanti Di notte, Hakodate si illumina di luci. Per avere la migliore vista, avete due opzioni: Il Monte Hakodate o la Torre Goryokaku. Da entrambe le posizioni è possibile ammirare la città in tutta la sua luminosa bellezza.
La colorata flora alpina del Monte Esan
Un’altra destinazione da considerare è il Monte Esan, a due ore di autobus a est di Hakodate. Il Monte Esan è un vulcano attivo rinomato per la sua ricchezza di piante alpine. Da non perdere il Festival dell’Azalea all’inizio dell’estate, quando le pendici della montagna si tingono di rosso.
Fare il bagno in sorgenti color vino o con vista sul mare
Un altro motivo per visitare la zona del Monte Esan è la possibilità di rilassarsi in una sorgente termale insolita e rigenerante. Le acque naturalmente bordeaux dell’Esan Onsen attirano i visitatori fin dal XIX secolo.
Sulla costa, la sorgente termale Mizunashi Kaihin permette di immergersi proprio di fronte al mare. Dovrete scegliere un buon momento per visitarla, poiché il bagno è possibile solo quando la marea è bassa.
Avventurarsi oltre i confini
Hakodate è un ottimo punto di partenza per esplorare l’Hokkaido meridionale. Dirigetevi verso gli ampi spazi aperti del Parco Onuma, con i suoi laghi punteggiati da piccole isole. Considerate una gita a Esashi, un pittoresco porto di pescatori con molti edifici storici, o una visita alla città castello di Matsumae.
Se avete tempo, prendete un traghetto per la bellissima isola di Okushiri, coperta di pascoli e foreste di faggi, per un assaggio di vita isolana.
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