Sejarah dan Transformasi
Dikenali sebagai Kyoto’s Kitchen, Pasar Nishiki telah berkembang dengan ketara dari permulaannya 400 tahun lalu sebagai pasar ikan terbuka. Hari ini, ia berdiri sebagai destinasi makanan yang sibuk menggabungkan tradisi dan kemodenan.
Susun Atur Pasaran
Menjangkau kira-kira 400 meter panjang dan hanya 3.9 meter lebar, Pasar Nishiki dipenuhi dengan 130 penjual. Walaupun laluan sempit, ia kekal sebagai hab yang meriah untuk pelawat dan penduduk tempatan Kyoto.
Pengalaman Masakan
Pasar ini menawarkan pelbagai hasil segar, makanan yang disediakan dan kepakaran tempatan, menjadikannya mesti dikunjungi oleh sesiapa sahaja yang ingin merasai rasa asli Kyoto.