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分类： 食品

  • Verve Coffee Roasters：六本木的手工咖啡店

    Verve Coffee Roasters：六本木的手工咖啡店

    六本木 Verve Coffee Roasters 咖啡烘焙店

    Verve Coffee Roasters 位于东京充满活力的六本木区，从早上 7 点开始就能体验加州咖啡。咖啡馆位于外延东通里（Gaienhigashi-dōri），是清晨提神醒脑或傍晚悠闲小憩的绝佳去处。

    咖啡馆氛围

    Verve 将卓越的咖啡与温馨的氛围融为一体。六本木分店拥有一个明亮、充满阳光的空间，以舒适、时尚的风格迎接顾客。

    室内设计

    咖啡馆拥有宽敞的两层布局，装饰现代，座位舒适。开放式的设计营造出一种社区氛围，是个人休闲或团体聚会的理想场所。

    菜单亮点

    卡布奇诺等招牌饮品和手工酿造的咖啡彰显了 Verve 的手工制作理念。咖啡配上新鲜的原味华夫饼，甜味与咸味兼得。

    顾客体验

    在 Verve，您可以享受到个性化的服务，品尝到完美的咖啡。楼上宁静的座位可让您远离城市的喧嚣，确保您在此度过一段宁静的时光。

    基本信息

    地址：六本木 5-16-7106-0032 东京都港区六本木 5-16-7

    营业时间每日上午 7:00 – 晚上 9:00

    电话：03-6427-540303-6427-5403

    在 Verve Coffee Roasters Roppongi 体验大胆的口味、大胆的设计和无与伦比的品质。每一杯咖啡都是迈向卓越咖啡的一步。

  • 白川清澄：咖啡与艺术和传统的结合

    白川清澄：咖啡与艺术和传统的结合

    清澄白川的独特魅力

    清澄白川是一个现代创意与传统优雅交织的东京街区。从江户时代的起源到蓬勃发展的咖啡文化，该地区为艺术和咖啡爱好者提供了一些特别的东西。

    咖啡文化的复兴

    清澄白川的街道两旁遍布独立烘焙店和时尚咖啡馆。其中著名的有Arise Coffee Roasters和宽敞的Blue Bottle咖啡馆。游览之余，在清澄花园附近品尝一杯手工咖啡，放松身心。

    宁静的花园和古典景观

    清澄花园（Kiyosumi Gardens）以阶石、鲤鱼池和四季花卉展示了传统的日本美学。这座历史悠久的花园为您提供了一个远离都市生活的宁静世外桃源。

    当代艺术与历史

    东京当代艺术博物馆（Museum of Contemporary Art Tokyo）展出罗伊-利希滕斯坦（Roy Lichtenstein）和小野洋子（Yoko Ono）等艺术家的作品。附近的安藤画廊（Ando Gallery）为发现新兴艺术家提供了一个舒适的环境，经常与咖啡店搭配，为您带来独特的体验。

    东京往事之旅

    深川江户博物馆（Fukagawa Edo Museum）将游客带回 19 世纪 40 年代，馆内展示了与实物大小相同的东京历史街区复制品。深川等邻近地区进一步丰富了历史探索的内容。

    为什么要参观清澄白川？

    无论您是喜欢现代艺术、手工咖啡，还是日本庭院的宁静，清澄白川都将为您带来东京活力文化与传统之美的难忘融合。

  • 多拉烧食谱

    多拉烧食谱

    木制托盘上的传统日式铜锣烧煎饼--在您的旅行中品尝日本的甜点。

    多拉烧是一种广受欢迎的日式甜点，由两个松软的薄饼夹着甜甜的红豆沙馅组成。以下是在家制作多拉烧的简单食谱：

    成分

    • 2 杯全麦面粉
    • 3/4 杯砂糖
    • 4 枚大鸡蛋
    • 1 茶匙发酵粉
    • 1/2 杯水
    • 1 汤匙蜂蜜
    • 1 茶匙香草精
    • 甜红豆沙（店购或自制）

    说明：

    1. 在一个搅拌碗中，将鸡蛋和糖搅拌在一起，直到完全混合并微微起泡。
    2. 在鸡蛋混合物中加入水、蜂蜜和香草精，然后用搅拌器搅打，直到所有成分充分融合。
    3. 在另一个碗中，将面粉和发酵粉过筛。将干配料逐渐加入湿配料中，轻轻搅拌，直到面糊光滑。注意不要过度搅拌。
    4. 用保鲜膜盖住碗，让面糊在室温下静置约 30 分钟。这样可以让面筋松弛，使煎饼更松软。
    5. 用中小火加热不粘锅或铁板。在表面轻轻涂上一层油或黄油。
    6. 将大约 1/4 杯面糊倒在平底锅上，用勺子的背面将面糊摊成圆形。煮约 2 分钟，直至表面开始起泡。
    7. 翻转煎饼，再煎 1-2 分钟直至金黄色。用剩余的面糊重复这一过程。
    8. 所有煎饼烤好后，让它们稍稍冷却。
    9. 取一张煎饼，在表面涂上适量的甜红豆沙。将另一个煎饼放在上面，形成一个三明治。
    10. 重复这一过程，直到用完所有煎饼。
    11. 热食或室温下食用。也可放在密封容器中保存一两天。

    请享用自制的铜锣烧！

  • 拉面 RGB – 池袋

    拉面 RGB – 池袋

    RAMEN RGB，池袋地区最美味的拉面之一

    https://maps.app.goo.gl/daUJ5kM8P2LeNVpf8

    日本之旅美食探索之旅中的美味鸡蛋猪肉青菜拉面。
    厨师在舒适的日式厨房里准备拉面，在日本游中展示地道的美食体验。
    一碗美味的日式猪肉片拉面，是日本美食之旅的最佳选择。
    日本拉面馆菜单上有各种面条美食，是正宗日本旅游餐饮体验的完美选择。
    温馨的日本拉面店门口，霓虹灯招牌，非常适合正宗美食之旅。
    日本拉面店的菜单标志，展示了各种面条菜肴，非常适合作为东京美食之旅的一站。

  • 东京银座的啤酒天堂 – Sapporo the Bar Ginza

    东京银座的啤酒天堂 – Sapporo the Bar Ginza

    这家位于银座的漂亮的站立式酒吧可以让您用三种不同的方式品尝同一种生啤酒。

    https://sapporothebar.com/

    谷歌地图链接
    现代化的日式酒吧，人们在此畅饮美酒，展示日本游的当地文化和夜生活。
    舒适的日式酒吧氛围，桌上摆放着札幌啤酒。和我们一起在日本游中发现传统美味。

  • Dorayaki vs Tayaki

    多良烧和大烧饼是两种广受欢迎的日本甜点，经常被拿来相互比较。虽然这两种点心都是由类似薄煎饼的面糊制成，里面都有甜馅，但两者之间还是有一些明显的区别。

    多拉烧是一种圆形的薄饼状蛋糕，传统做法是用甜红豆沙（anko）做馅。面糊由面粉、鸡蛋、糖和米林（一种甜米酒）制成。煎饼在铁板上烤熟，然后将两个煎饼夹在一起，中间夹上馅料。多拉烧通常作为点心或甜点食用，在许多日本面包店和超市都能买到。

    另一方面，Taiyaki 是一种鱼形糕点，也是用煎饼状面糊制成的。将面糊倒入鱼形模具中，然后填入红豆沙、奶油冻或巧克力等甜馅。Taiyaki 在铁板上烹制，在日本经常作为街头小吃享用。

    虽然多良烧和大烧都是美味的日本甜点，但它们有着各自独特的口味和口感。多拉烧的口感松软，馅料中含有甜味，略带泥土味。而大烧的外皮酥脆，内里松软，馅料香甜，有浓郁的奶油冻，也有甜甜的红豆沙或巧克力。

    如果您想品尝这些美味的日本甜点，您可以在大多数日本面包店和超市买到多乐烧，而大烧则通常作为街头小吃在小贩那里或节日期间出售。此外，您也可以使用传统的日本食谱在家制作。